STF Grövelsjön Fjällstation

“Sköna dagar i vacker natur. Fräsch anläggning som svarar mot mina behov och förväntningar”

“Underbart att slippa tv etc. med dessutom två nätter i fjällatuga. Skön avkoppling från all uppkoppling. ”

“Första gången i Grövelsjön 1958. Alltsedande dess njutit av utsikten från "runda bordet" i matsalen, oslagbart ! Kan verkligen rekommenderas för de som vill njuta av stillheten i fjällvärlden. Telefoner, paddor och annat fepplande vid matborden bör ej vara tillåtet, otroligt ovärdigt en god måltid med chans att träffa andra fjällälskare !”

“Vi hade en bra kväll och natt hos Er. ”

“Undebart läge vid vägs ände. Avspänd trevlig atmosfär på hela stationen. Socialisering mkt lätt! Rummen bra ffa i stenlängan dvs rum 16-18 t ex. Och hytterna (38-44 t ex). Duschar nere vid bastun usla. En kamp för att bli blöt. Blandarna uttjänta? Saknar kvällsprogram - nu endast vid ett till (Renskötsel - inte men hört det otaliga ggr) Fungerande väderinfo - vindmätaren ur funktion sen flera år - kan inte fjällstationen bli väderstation också? KÖKSCHEFENS budget/ambitioner/engagemang måste ökas betydligt! Åtminstone närma sej förra kocken i smakvariation och känsla för kvalité (som fanns vid middagarna de flesta åren från 90-talet). Påsken 2017 var en chock för oss stamgäster, men ändå var det sämre denna gång. Middagarna: Ingen aptitretare syn när man lagt upp sin portion på tallriken.. Ngt grönt, lite broccoli, haricots verts eller ngt annat grönt varmt hade livat upp dessa anemiska kompositioner. Nu fick råkostsalladerna bli räddningen. Smaklökarna inte helt nöjda med det men bättre för ögat. VÄRST: den överkokta helt svampiga kritvita potatisen med bruna prickar (som i skolan i högstadiet...), den torra kycklingen, det helt hopklibbade och smaklösa riset. BRA:God ärtsoppa (lunchpaket övriga dgr). Bra ingredienser till lunchpaketen. Tjälknölen och rödingen god - me34n hu så trista att se ukpplagda.. MEN; Frukostbuffen hygglig men brödsortlimentet en spillra av forna dagar... saknar fullkornslimpa. Nu kletig mörk limpa med söt smak eller kletigt nybakt helvitt bröd eller pyttesmå kompakta frallor - utom den 21/3 då vi fick fantastiska frallor av helt annan sort. Samarbete med Fjällbageriet möjligt? Och, kaffet åter svagt, svagt, svagt - men kan för all del fixas mha tillägg av frystorkat. Kanske bokar frukostpension nästa gång - och tar middagarna nere på Storsätern.... ”

“Från Grövelsjöns fjällstation kommer du direkt ut på fjället. Ett bra boende med många möjligheter. Vill du motionera eller åka i förtida spår så finns det och vill du gå längre turer på fjället så finns det många möjligheter för detta. Ta på dig sidorna utanför dörren och åk. När du kommer tillbaka finns möjlighet för bastu eller en fika i restaurangen med fantastisk utsikt. ”

“Alla var mycket tillmötesgående och försökte stå till tjänst med vad man bad om. Det var mycket välorganiserat med förvaringen på rummen med gott om fack. Toppen med handfat på rummen. Endast sängarna är för hårda madrasser.”

“Åker till Grövelsjön 1 vecka per år för att njuta av fantastiska vyer och trevligt boende på STF. Har gjort så de senaste 5 åren. Har dock upplevt en sjunkande standard i gästbemötande. Det har dykt upp lappar om vilka som är välkomna i allrum, det påpekas att medhavd dryck/mat i restaurangdelen inte är tillåtet osv. Absolut inga konstigheter, men känslan av att vara på en fjällstation där gästvänlighet och öppenheten för alla har fått sig en törn. Känslan är helt enkelt inte den samma och det är verkligen tråkigt.”

“Vi gästade fjällstationen 5-7 mars 2019. Fjällstationen var verkligen fin och välskött. Härlig frukost med bl a väldigt gott bröd. Generöst erbjudande att få ta med smörgåspaket utan extra kostnad. Vi bodde i huvudbyggnaden i rum med säng, handfat, hyllor samt massor av krokar - precis vad som behövdes. Fina sällskapsutrymmen, gott om litteratur för alla åldrar. Ena kvällen fixade vi egen middag i annexets välutrustade kök som var rent, snyggt och funktionellt. Andra kvällen åt vi 3-rätters middag på stationen, mycket god och vällagad mat. I butiken på stationen fanns mycket att välja på både vad gäller matvaror och annan utrustning. Fina skidspår runt stationen. Hit kommer vi att återvända!”

“Mycket vänlig personal ! Gröten var som en stor klibbig klump många morgnar.Kanske det fungerar bättre med grytor ? Mycket gott bröd och god mat Mycket bra ledare.”